怎么做棒棒糖

休闲娱乐 2021-02-13 20:44:28 1个回答

最佳答案

材料:白砂糖四十克、水一大匙、牙签数根。

步骤:

1、准备一张锡纸,均匀隔好空隙放上牙签,估测糖的大小在锡纸上抹油。

2、把糖和水倒进耐热容器里,搅拌均匀,尽量让糖化开。为了让颜色均匀,稍微搅拌即可,不宜搅拌太过。

3、包保鲜膜,放微波炉高火加热五到六分钟,变成浅棕色有焦糖香之后取出。

4、趁热淋在牙签上,如果淋的过程中剩下的糖浆凝固了,再放微波炉中加热十到三十秒,让其重新变成液态。最后晾凉了之后即可食用。

怎么做棒棒糖

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